Gastronomi: Forskjell mellom sideversjoner
Ingen redigeringsforklaring |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 7: | Linje 7: | ||
== Artikler == | == Artikler == | ||
* [[ | * [[Rosé]] – ''Halvparten ville ha rødvin, resten hvit.'' | ||
* [[ | * [[Trøffelolje]] – ''Matoljens bergenser.'' | ||
* [[ | * [[Østers]] – ''Hvorfor?'' | ||
* [[ | * [[Hummer]] – ''Fra havets rotte til sjøkrepsens vulgære tante.'' | ||
* [[ | * [[Naturvin]] – ''Stall på flaske.'' | ||
* [[ | * [[Amarone]] – ''Sorgens dessertvin.'' | ||
* [[ | * [[Pet-nat]] – ''Når vinen ikke er ferdig, men folk later som det er meningen.'' | ||
* [[ | * [[Kartongvin]] – ''Usexy på molekylært nivå.'' | ||
== Manifestparagraf fra kjøkkenet == | == Manifestparagraf fra kjøkkenet == | ||
Sideversjonen fra 27. mar. 2025 kl. 16:41
Gastronomi
Mat og drikke er ikke nøytralt. Heller ikke språket vi bruker om dem.
Denne seksjonen i Vikkipedia handler om smak – ikke bare i munnen, men i form, stil, timing og kulturell posisjon. Her finnes ikke oppskrifter, bare vurderinger. Noen krasse, noen kjærlige, alle velbegrunnede.
Artikler
- Rosé – Halvparten ville ha rødvin, resten hvit.
- Trøffelolje – Matoljens bergenser.
- Østers – Hvorfor?
- Hummer – Fra havets rotte til sjøkrepsens vulgære tante.
- Naturvin – Stall på flaske.
- Amarone – Sorgens dessertvin.
- Pet-nat – Når vinen ikke er ferdig, men folk later som det er meningen.
- Kartongvin – Usexy på molekylært nivå.
Manifestparagraf fra kjøkkenet
> Bare dropp laurbærblad.
---