Hopp til innhold

Gastronomi: Forskjell mellom sideversjoner

Fra vikkipedia
Tømmer siden
Tagg: Tømming
 
(10 mellomliggende versjoner av 2 brukere er ikke vist)
Linje 1: Linje 1:
= Gastronomi =


''Mat og drikke er ikke nøytralt. Heller ikke språket vi bruker om dem.''
Denne seksjonen i Vikkipedia handler om smak – ikke bare i munnen, men i form, stil, timing og kulturell posisjon. Her finnes ikke oppskrifter, bare vurderinger. Noen krasse, noen kjærlige, alle velbegrunnede.
== Drikke ==
* [[Rosé]] – ''Halvparten ville ha rødvin, resten hvit.''
* [[Trøffelolje]] – ''Matoljens bergenser.''
* [[Østers]] – ''Hvorfor?''
* [[Hummer]] – ''Fra havets rotte til sjøkrepsens vulgære tante.''
* [[Naturvin]] – ''Stall på flaske.''
* [[Amarone]] – ''Sorgens dessertvin.''
* [[Pet-nat]] – ''Når vinen ikke er ferdig, men folk later som det er meningen.''
* [[Kartongvin]] – ''Usexy på molekylært nivå.''
== Mat ==
* ''Bare dropp laurbærblad.''
[[Tilbake til Forside]]

Siste sideversjon per 31. mar. 2025 kl. 15:19